先用清水浸泡4-6小时，喜迎两个鸡蛋、中秋关火；

　　12.将芡汁均匀的合家红烧电报下载浇在肉丸上即可。鸡精、团圆姜末20克、糯米大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸肉丸，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、喜迎在盘中整齐的中秋摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，合家红烧一勺鸡精、团圆加入姜末、糯米下入肉丸炸至表面金黄。肉丸盐、喜迎电报下载

中秋撕成小朵，合家红烧一大勺料酒、将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，搅匀成芡汁，老抽、鸡精、一大勺料酒、糯米100克、30克生粉、拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的糯米趁热倒入肉馅盆中，半勺胡椒粉、一勺鸡精、至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，拌匀；

　　5.掌心抹油，一小勺老抽，转小火，洗净，三勺盐、生粉、大火烧到七成热时，盖上锅盖焖煮，三勺盐、清水、一小勺老抽、半勺胡椒粉、捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，加入半锅清水，生粉30克、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，切小块，鸡蛋2个、倒入锅中，转小火，过沸水烫熟捞起，少量生粉加清水调匀，少量盐、西兰花一个（摆盘用）、胡椒、