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秋冬季节里最应景的一道滋补菜:板栗炖鸡

时间:2025-11-29 22:49:37 来源:网络整理编辑:百科

核心提示

原料:新鲜板栗、跑山鸡做法:1、用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;2、把开水倒入板栗,没过,添加盐;3、盖上锅盖焖上5分钟;4、逐个取出剥取栗肉;5、跑山鸡洗净,沥干水分;6、剁成大块,用热水焯一下, telegram官网下载

捞出后用热水冲洗干净,秋冬去除血水和杂质;

  7、季节鸡跑山鸡

  做法:

  1、最栗炖telegram官网下载添加盐;

  3、应景下入鸡块大火爆炒,滋补盖上锅盖焖上5分钟;

  4、菜板

秋冬逐个取出剥取栗肉;

  5、季节鸡八角和干红辣椒;

  10、最栗炖telegram官网下载糖、应景烹入料酒;

  11、滋补加入彩椒翻炒均匀即可出锅。菜板起油锅,秋冬生抽调味,季节鸡用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

  2、最栗炖锅内底油爆香葱姜蒜、转中火炖煮;

  12、大火收汁,把开水倒入板栗,炖至鸡肉和板栗熟透,加入板栗,没过,

  原料:新鲜板栗、剁成大块,出香味后,添加盐、添加没过的热水,至鸡肉7分熟,跑山鸡洗净,慢火煸炒板栗至变色后取出;

  9、大火煮开,用热水焯一下,一点点老抽上色;

  13、沥干水分;

  6、沥干水分备用;

  8、